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terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Macarrão da Mama

Macarrão da Mama

Tempo de Preparo:1h 30minRendimento:5 porções
Receita enviada por:Roseli de Araujo Gomes
Ingredientes:
  • 1/2 kg de macarrão parafuso
  • 100 g de bacon
  • 3 ovos cozidos
  • 3 batatas médias cozidas
  • Alho, cebola, sal, pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite ou manteiga ou margarina para refogar
  • Ervas finas a gosto
  • Orégano a gosto
Modo de preparo:
  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve
  2. Pique o ovo, o bacon e a batata, reserve
  3. Derreta o bacon, acrescente o alho e a cebola na manteiga (ou margarina, ou azeite), quando o alho e a cebola estiver no ponto, misture o macarrão até estar todo encoberto com o molho, acrescente a batata e suavemente os ovos
  4. Salpique com suas ervas favoritas e sirva
  5. Pode ser considerado prato único
Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/131967-macarrao-da-mama.html

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